カルシウム

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日本人の生活習慣で一般的に基礎栄養素で足りてないものが一つある。それはカルシウム。ビタミンＣやら蛋白質は何も考えずとも足りている。余剰なぐらいである。

カルシウムを摂取するのは大変である。サプリ等人工物に頼ってもその性質は自然のものより劣るし胃腸が受け付けなくなってゆく。チーズは非常にカルシウムが豊富だけどなかなか習慣化はしにくい。やはり牛乳で続けるべきか。生搾りはおいしいけど市販のものはおいしくはない。ときに工夫すると良いと思う。ロイヤルミルクティーを作る、はちみついれて飲む、あっためて砂糖いれて飲む。牛乳は特にバナナとのコンビネーションは最強である。牛乳ｏｒバナナ単独にはない甘みが湧き出してくる。